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Foto: Diario Sindical (archivo)
La Asociación de Docentes e Investigadores Universitarios de Córdoba (ADIUC) realizará este viernes de la Segunda Jornada en Defensa del Alimento Argentino, una iniciativa que busca fortalecer la soberanía alimentaria y poner en primera plana el rol estratégico de la economía solidaria.
La actividad reunirá a cooperativas, mutuales, sindicatos, universidades, organismos públicos y organizaciones de consumidores, en un encuentro destinado a visibilizar experiencias que ofrecen alternativas concretas frente a un escenario nacional marcado por la preocupación creciente por el acceso a una alimentación saludable y suficiente.
Derecho, no mercancía
Desde ADIUC remarcan que la convocatoria parte de una premisa compartida por las organizaciones participantes: el alimento no puede ser tratado como una mercancía sujeta a la especulación, sino como un derecho y un bien común. "El acceso a una alimentación saludable y suficiente se ha vuelto una preocupación central en Argentina", señaló el sindicato que conduce Leticia Medina.
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Foto: Diario Sindical (archivo)
La jornada constará de conversatorios, talleres y diversas actividades abiertas a toda la comunidad, entre ellas un "Feriazo" que ofrecerá alimentos cooperativos y de producción comunitaria, con la intención de mostrar la capacidad real del sector para abastecer con calidad y sin intermediaciones.
Con inscripción
La actividad, de carácter libre y gratuita con inscripción previa (en este link), tendrá lugar este viernes 28 de noviembre desde las 9.30 horas en el predio contiguo a la sede de ADIUC, ubicado en Haya de la Torre y Nores Martínez, en Ciudad Universitaria. También habrá inscripción específica para quienes deseen participar del Feriazo con sus productos.
La actividad cuenta también con la organización de la Cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina - Proveeduría Mutual Argentina y diversas organizaciones sociales.
Cronograma
9:30 hs. | Apertura
10 a 11 hs. | Conversatorio
12 a 13 hs. | Taller
13 a 14 hs. | Pausa para el almuerzo
14 a 15 hs. | Conversatorio
15:30 a 17 hs. | Taller
17 a 18 hs. | Actividad de cierre
11 a 18 hs. | Feriazo
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